Direction l’île de Capri avec ces recettes de torta caprese

Name: Direction l’île de Capri avec ces recettes de torta caprese
Total time: 30 min
Cuisine: torta caprese

Torta caprese sur feuille de papier sulfurisé.

Qui aime le gâteau au chocolat ne peut qu'apprécier la torta caprese ! Photo par Angelika Heine - AdobeStock

Si vous ne connaissez pas encore la fameuse torta caprese, il est grand temps d'y remédier ! Ce dessert italien au chocolat et aux amandes, originaire de l’île de Capri, aurait été crée durant les années 1920 par le pâtissier Carmine Di Fiore.

Sans farine, il est parfait pour les personnes intolérantes au gluten. Il existe quelques variantes de ce savoureux gâteau comme par exemple la torta caprese aux noisettes ou celle au limoncello. N'hésitez pas à les tester !

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Torta Caprese

La Recette Italienne

Au cœur moelleux et à la croute légèrement croustillante, la torta Caprese est un moelleux au chocolat et amande, sans farine.

Torta Caprese

Biiscuita

Un gâteau italien au chocolat, fondant dans la bouche, sans gluten, facile à réaliser.

Torta caprese

Happy papilles

La torta caprese est un fondant italien au chocolat et aux amandes originaire de l'île de Capri. Pour un maximum de saveurs et de gourmandise, cette recette utilise de la poudre d'amande que vous aurez pris soin de torréfier.

Torta Caprese

Delphinn

Le gâteau au chocolat aux amandes — moelleux et sans gluten — iconique de la côte amplifiante, en Italie.

Gâteau au Chocolat sans Farine

Maryse & Cocotte

Ou Torta Caprese. Un gâteau au chocolat sans farine avec sur le dessus une couche croustillante et à l'intérieur un fondant chocolaté très gourmand ... la torta caprese.

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